lundi 6 mai 2013

T'as eu médecine dans un paquet de Bonux

Ceci est une histoire vraie...Toute coïncidence ou ressemblance avec des personnages rééls n'est ni fortuite ni involontaire.


Une ptite fumigation Malo ?

- Bonjour, alors qu'est-ce qui vous amène ?
(wow... tu laves jamais tes mains ? tu nous touches comme ça avec ça ? Bref)
- bonjour eh bien je crains que Malo ne fasse une belle crise d'asthme...
Air inspiré et passablement agacé :
- ah ouais ? et qu'est-ce qui vous permet de dire ça ?
Air agacé en retour :
- Malo est poly allergique sévère ET asthmatique et cela depuis plus de 5 ans. 
Son peak flow est mauvais et il me semble avoir du mal à respirer, il le dit lui-même. Par ailleurs il sort d'une hospitalisation de quelques heures qui finalement ne s'est pas avérée assez efficace.
- bon bon...  air toujours super inspiré... a-t-il un traitement
Détail du traitement par mes soins.
- cela me semble bon (bon on peut passer la 4ème ou quoi ?)... et qu'est-ce qu'il dit le peak flow ?
- il dit qu'il est largement en dessous de 30% de son pic habituel donc il est en crise et sans doute importante
- ttttttttt allons allons... il m'a pas l'air d'aller si mal que ça. Ca va mon Titi ?
Sûr que s'il était déjà mort c'est pas chez toi que je l'aurais emmené.
- tu me souffles dans ton peak flow mon Titi ?
Malo s'exécute debout comme on le lui a appris et pof... 
- tu recommences mais là tu vas te mettre assis parce qu'on doit être assis pour faire un peak flow 
(alors là mec... ça me scotche... je ne ferai pas de commentaires, ton peak flow pourri des familles tu vas l'avoir)
Peak flow pourri, Malo :
- je n'ai jamais réussi à souffler dans mon peak flow assis, en principe ça se fait debout
Air agacé de Monsieur le docteur :
- okok bon si tu préfères le faire debout vazy
Re peak flow pourri
- bon je vais l'ausculter
(par exemple ce serait pas mal)
- je te déshabille mon Titi je vais écouter et tu vas respirer tout fort) 
que je te me le retourne le Titi...
- ah ben nan, j'entends rien !! il n'a rien !! il fait pas d'asthme, j'entends pas que ça siffle, d'ailleurs quand on approche l'oreille il ne siffle pas non plus
- Malo ne siffle pas forcément quand il fait de l'asthme
- ah ... Ca me surprend. Normalement ça siffle avec de l'asthme
(okok doc, vazy abrège)
- bon alors on fait quoi ? vous dites qu'il ne fait pas d'asthme, mais son peak flow est très mauvais et il a du mal à respirer. Il se passe quoi ?
- ben euh... attendez, déjà je vérifie les courbes des peak flow et je vous dis
(je passe le détail du ah mais il est vraiment très mauvais, vos données sont fausses etc. etc.)
- bon alors... air pensif tête dans les mains jointes sous le menton
- dans un premier temps ce serait bien quand même de lui donner au moins des anti histaminiques non ? avec tout ce pic de pollen moi-même je fais de l'asthme ! je suggère...
- ah oui oui !! un antihistaminique.
- sans lactose s'il vous plaît
- mais pourquoi ?
- il est allergique sévère. Sans gluten sans arachide fruits à coque etc. etc.
- wow (air atterré du doc). Mais alors... tu déjeunes pas du lait le matin ? (ayé la THE question qui tue)
- non répond Malo
- mais alors mais qu'est-ce que tu déjeunes ?!!! (voix de fin du monde)
- du lait de riz
- mais mais mais... y'a du lactose dans le lait de riz !!!
(retenez-moi)
- non il n'y a pas de lactose dans le lait de riz, c'est du lait végétal, pas de lactose
- ah non pardon je confonds !!! pardon. C'est du GA LACTOSE dans le lait de riz, voilà
- non désolée il n'y a pas de galactose dans le lait de riz, c'est du lait végétal
- ah bon ? pas de galactose non plus ?... Ah mais nooooooooooon !!! je confonds !!! c'est du saccharose c'est vraaaaaaaaai !!! oui oui oui c'est ça, ya ça dans le lait de riz. 
(vazy connard si ça te fait plaisir)
- et mais donc tu déjeunes pas avec du pain c'est ça ?
- non
- ben non c'est sûr avec le lactose qu'il y a dedans... eh ben...
(putain je vais te tuer mec... mon môme est en train d'asphyxier et tu nous fais un cours de diététique pourri)
- alors alors.. bon ben je sais pas comment on va faire...
- ben vous allez peut-être prendre le vidal et lui donner quelque chose en regardant la composition
- ah oui ben oui
(il regarde et je le conseille... no comment)
- et sinon pour l'asthme qui n'en est pas on fait quoi ?
- je pense à ... des fumigations !! je suis sûre que ça l'aidera. Vous mettez dans un bol avec une serviette sur la tête et hop !
il mime la scène, Malo et Hugues me regardent limite hilares
- je croyais que c'était contre indiqué pour les asthmatiques
- ah mais non non pas du tout !!! 
- ok et je fais ça avec quoi ? des plantes fraîches ? des huiles essentielles ?
- ah mais n'importe hein, c'est la même chose de toute façon, vous avez la plante alors c'est ça qui compte !! je ne vous marque pas les plantes hein, vous trouverez vous-même
(ben oui connard, déjà j'ai trouvé ce qu'il fallait que tu donnes a minima pour Malo)
- sinon comment je fais puisque la ventoline semble ne plus avoir d'effet sur lui
- ah mais vous continuez la ventoline
- je croyais qu'il ne faisait pas d'ashtme
- non non il n'en fait pas, mais vous ne risquez rien de lui faire des bouffées de ventoline de temps en temps
- vous êtes au courant qu'on peut faire de l'hyper ventilation avec trop de ventoline à mauvais escient ?
- ah ? ah ben non je ne sais pas vous savez moi ces produits je ne les connais pas. Mais je vous fais confiance, vous avez l'air de bien connaître la maladie de votre fils. Le pauvre d'ailleurs, je me demande bien ce qu'il peut manger...
Bon voilà madame, surtout n'hésitez pas
(à te foutre mon poing dans ta petite gueule ?... à foutre mon poing dans la petite gueule de la secrétaire qui a refusé de me laisser voir le "bon docteur" et pas le remplaçant guignol de sa collègue ?)
Nous rentrons à la maison... Malo nous jette un regard anxieux. Ses yeux sont cernés de noir, il lève les épaules pour respirer, et ses côtes se creusent...
Et pourtant nous rions comme des baleines de cet abruti et son diagnostic pourri.
Une heure après, il revient vers moi, je sais qu'il y a quelque chose... je le sais depuis des jours. Il est pâle, fatigué. Nous partons aux urgences pour la deuxième fois en 4 jours.
Il sera hospitalisé 24 heures et placé sous aérosols toutes les demi heures puis toutes les 4 heures.

Maintenant écoute-moi bien Docteur... 
Tu as choisi ce métier parce que tu aimes les gens, je n'en doute pas. Et que tu es intelligent et curieux, et à l'écoute. Tu as appris (bon sang tu as au moins mon âge, tu dois savoir de graaaaaaaandes choses) tu sais, j'ai bien compris que moi je suis juste cruche par rapport à toi, je ne sais pas grand chose et en plus j'affabule et je me la joue. 
J'ai pas étudié l'asthme, pas étudié la fumigation non plus pfouuuuuu j'ai pas bien fait grand chose dans ma petite vie.
Ah si.. j'ai un peu appris à écouter les gens, en plus.
Ah et puis autre chose, super essentielle et là c'est moi qui te l'apprends, à mes dépens une fois de plus : l'asthme lorsque la crise est importante eh bien il devient silencieux.
Au regard de ce que tu as fait de nous pendant la demie heure où nous sommes restés dans ton cabinet je me pose des questions...
Alors tu sais quoi, de deux choses l'une, ou comme dit Malo, tu as raté ta première année de médecine mais tu as triché, tu t'es inscrit quand même et donc tu ne pouvais pas savoir, pour l'asthme.
ou bien comme dirait mon grand père : tu as eu ton diplôme dans un paquet de BONUX !!
Quoi qu'il en soit je te conseille de te faire petit si un jour je te croise.
Parce que je te réserve une fumigation de derrière les fagots.

pitié dites-moi que c'était filmé... non ?... :-/


mardi 2 avril 2013

BLEU ...

Pour toi mon amour de petit garçon,
pour tous les enfants comme toi,
les adultes comme toi qui ont été des enfants comme toi
qui ont parfois été négligés, oubliés voire malmenés par l'Etat
Au moment où ce salopard menace ta quiétude d'enfant
et celle des autres...
BLEU est la douce couleur de ma (notre) rage aussi :
Elle dit NON A CET AMENDEMENT
elle dit oui à la chaleur de ta tendresse
elle dit non au mépris
elle dit oui à la solidarité entre les gens.
Elle dit que l'espoir a le droit de cité entre nos murs
Elle dit d'ailleurs qu'il n'y en aura plus, de murs, entre toi et les autres.
Bleu ça veut dire qu'on t'aime comme tu es
Qu'on vous aime comme vous êtes,
et c'est tout
pour aujourd'hui...

lundi 25 mars 2013

Pâques sans chocolat ou comment survivre...

chocolat moo free l'année dernière

Pâques sans chocolat c'est pas Pâques !
gnougnougnougnougnou
...
Quand tu n'as pas le choix tu as deux solutions : ou tu crèves en pleurant quand tu entends ça dans ton meilleur supermarché préféré de toi (de manière théâtrale surtout c'est important) ou bien tu bouges ton anatomie pour trouver une solution pour que tes enfants ne subissent pas une fois de plus, leur différence.
(Si toi aussi tu es adepte de l'expérience extrême, tu peux venir chasser les nids des cloches ou du petit lièvre de Pâques chez nous le jour dit).
Tous les ans j'en parle mais cette année plutôt que du blabla j'ai décidé d'être super efficace.
Je vais citer quelques exemples pour remplacer nos bons vieux bombes oeufs de Pâques. Liste non exhaustive mais qui pourrait vous permettre de survivre cette année encore. Et plus les années passeront et meilleur(e)s vous serez, vous verrez croyez-moi...
Quoi je m'y prends tard ?
C'est mal me connaître que de croire que j'aurais pu faire l'article il y a un mois. J'aime l'amour du risque moi, le dernière minute qui fait frissonner !!
C'est ça mon trip à moi !
Bref. 
Allez hop zou c'est parti pour une longue et sympathique liste dans laquelle vous trouverez forcément votre bonheur de dernière minute !

Ce que l'on peut faire avec les trolls :


Un arbre de Pâques : c'est un bel instant de partage et d'imagination. Vous pourrez le réaliser en appartement en prenant lors d'une promenade quelques branches (attention : respectez les arbres, ils sont vivants... le mieux est de prendre quelques rejets ça et là au pied des arbres, mais n'arrachez pas les branches - quelques branches mortes et propres peuvent faire l'affaire). Vous disposez les branches dans un vase ou dans un pot rempli de terre. Puis vous décorez !

Vous pouvez également - et c'est mon option préférée irréalisable en ville - décorer un de vos arbustes ! 

Quelques illustrations au hasard et quelques explications aussi:

précision très importante : concernant ce qui se cuisine, veuillez adapter aux alleriges/intolérances de vos enfants of course j'ai volontairement mis des choses complexes parce qu'une allergie à une seule protéine par exemple ou aliment, ça existe aussi !
Attention également aux produits de bricolage (colle, pâte à modeler etc.) qui peuvent également contenir des allergènes
Anglais italien etc. pour certains liens ;) 

Je place des commentaires sous les liens s'il y a lieu !

http://www.google.nl/imgres?q=martha+easter&hl=nl&client=safari&sa=X&rls=en&biw=1440&bih=738&tbm=isch&prmd=imvns&tbnid=YxIs4Cij90qRGM:&imgrefurl=http://www.hometraditions.com/martha-stewart-easter-feather-tree.shtml&docid=E2K9o1AX2dcmAM&w=225&h=281&ei=hXl7Tpt1geg5hsO9vgg&zoom=1&iact=rc&dur=246&page=1&tbnh=131&tbnw=114&start=0&ndsp=36&ved=1t:429,r:0,s:0&tx=43&ty=82
de délicieux modèles d'arbres
http://www.entre-bretagne-et-roussillon.com/article-fabriquer-des-oeufs-de-paques-71836423.html
http://www.shakentogetherlife.com/2013/03/12-spring-easter-diys-features-from.html
http://www.dotcomsformoms.com/big-bunny-love-the-best-easter-roundup-ever (colorer naturellement des oeufs de poule)
http://foxhollowcottage.com/
http://designdininganddiapers.com/2013/03/8-fun-easter-crafts/
http://www.minieco.co.uk/easter-garland-2/
une jolie petite guirlande
http://www.brit.co/40-easter-eggs/
http://catchmyparty.com/photos/550931
quelques tuyaux pour la déco
http://aupetitmondedelisa.blogspot.fr/2011/04/arbre-de-paques.html
un blog que j'aime bien... homeschooling ;)
http://www.puttisworld.com/2013/03/sticky-wall-easter-egg-decorating.html
encore un peu de Montessori ;)
http://www.tomlitoo.com/paques/decoration-feutrine/
bon de la feutrine vous l'avez compris
http://www.baby.co.uk/life_and_home/20130315fun-easter-activities-bake-paint-play/
bricoler avec les loulous
http://www.bakingbeauty.net/cute-easter-cookie-recipes/
http://www.shakentogetherlife.com/2013/03/bunny-tails-muddy-buddies-popcorn-sweet.html
http://kailochic.blogspot.fr/2012/03/easter-egg-lunch.html
http://www.raspberricupcakes.com/2011/04/easter-bunny-macarons.html
http://www.chickabug.com/blog/2013/02/cutest-easter-cupcakes.html
un peu de quoi manger
http://papernstitchblog.com/2013/02/27/easter-diy-metallic-egg-art/
décorer les oeufs
http://thediydreamer.com/easter/23-easter-printables/
http://www.smilebox.com/collages/easter-tags.html?
http://pinterest.com/lemondedis/easter-paques-freebies/
http://www.dimpleprints.com/free-printables/easter/
http://catchmyparty.com/printables
so cute! des petites choses gratuites à imprimer
http://mermagblog.com/2012/03/31/easy-bunny-candy-pouch/
sur ce blog il y a d'autres modèles super mignons
http://www.craftionary.net/2013/03/make-handmade-easter-eggs-crafts.html
http://www.theidearoom.net/2013/03/easter-bunny-gift-jars-labels.html
encore du bricolage
http://www.petalstopicots.com/2013/03/mini-easter-eggs.html
un peu de crochet
http://blomsterverkstad.blogspot.fr/search/label/Floral%20dekorations
délicieux...
http://inhonorofdesign.blogspot.fr/2013/03/easter-surprise-straws-diy.html
des petits nids à bonbecs
http://www.momtastic.com/diy/175671-20-fresh-ways-to-decorate-easter-eggs
pour ceux qui peuvent manger des oeufs de poule
http://nicety.livejournal.com/813436.html?#cutid1
pour le plaisir des yeux
http://www.designmom.com/2012/04/diy-little-farmer-easter-baskets/
http://emporio74.blogspot.fr/
pour les petits jardiniers

Si vous avez le temps, allez faire un petit tour sur Pinterest vous verrez il y a une foule d'idées créatives !


Ce que vous trouverez dans le commerce :


Les jouets :

http://www.femmesdebordees.fr/6.aspx?sr=622
ça m'évite de lister et donner les noms de produits :)
Je pourrai toujours faire une photo de ce qu'ils ont ramassé chez nous !!
Allez donc faire un tour sur ce site, vous trouverez des petits objets pas chers, qui notamment pourraient rentrer dans vos oeufs en carton ou autre, qui quoi qu'il en soit peuvent rentrer dans vos nids, la déco de vos arbres etc. Livraison rapide et soignée garantie.
http://www.bianca-and-family.com/
sinon là par exemple
http://www.zigouzis.com/Boutique/index.php?main_page=index&cPath=291_294&sort=20a&page=1
un chouette site plutôt pour les ptites minettes !
http://www.lamarelle.net/?gclid=CJbpoujBl7YCFcHHtAodOScAYA

Plus intelligent : le hand made. Cherchez bien, il y a forcément autour de vous des gens chouettes qui savent faire ...
https://www.facebook.com/MaBulleCreative?fref=ts
http://creathalie.over-blog.com/

Les livres

http://livre.fnac.com/a1932099/Fenouil-Aujourd-hui-c-est-Paques-Brigitte-Weninger
mon ptit chouchou par exemple ...
Mais allez donc faire un tour chez votre libraire préféré !



Et Joyeuses Pâques à tous les enfants de tous les parents !

et pour ceux qui se poseraient encore des questions sur le terme parents (ma pôv'dame), cette année, les cloches vous offrent un voyage exclusif (aller sans retour) pour Rome !

mardi 12 mars 2013

Chouette, on parle de nous chez Grandir Autrement !

autisme, intolérances... mêmes racines pour un combat singulier...

Au hérisson on aime bien l'idée d'entraide, de témoignages touça ...
alors je ne pouvais pas passer à côté de l'événement du mois, en matière de partage d'expériences pour nos trolls allergiques et intolérants.
En effet, le magazine Grandir Autrement, un chouette magazine, consacre son nouveau numéro aux allergies et intolérances.

Voici le résumé du dossier :

Vivre avec des allergies et des intolérances
Parce que nous sommes de plus en plus nombreux à devoir faire face à cette problématique, et parce que nos enfants ne sont malheureusement pas épargnés par ce fléau, nous avons voulu consacrer ce dossier aux intolérances et aux allergies. Après avoir fait la distinction entre les deux et tenté de comprendre pourquoi nous connaissons actuellement une telle recrudescence de ce type de pathologies, nous ferons un point sur les différents traitements qui existent. Nous verrons également comment apprendre à vivre avec ses allergies, qui plus est lorsqu'on est un enfant, notamment à travers les témoignages de familles qui y sont confrontées. Nous parlerons aussi allaitement, environnement et nous intéresserons particulièrement à l'alimentation. Des recettes « spécial allergies » viendront d'ailleurs compléter ce dossier.


De plus, et cette information n'est pas des moindres, quand même, nous avons une hérissonne-reporter dans le comité de rédaction, et quelques membres de l'association... 
Par ailleurs, le numéro peut s'acheter à l'unité ! On a la possibilité également de commander uniquement le PDF bref je n'aurai que quelques mots pour conclure : foncez, achetez ce numéro et c'est LA : Grandir Autrement 
voilà 
c'est tout pour aujourd'hui !

mercredi 20 février 2013

Le scandale de la cortisone pendant la grossesse : parlons-en !

Malo, à 3 ans, toujours couvert d'eczéma... 
Depuis des années au hérisson on en parle entre mamans, avec beaucoup de retenue parce que ça fait mal. Parce que ça renvoie à la culpabilité, à notre incapacité à protéger notre bébé durant la grossesse.
Croyez-moi ça fait mal. Ca ronge. Surtout quand on voit le résultat..
Parce que nous, certaines mamans de petits loups allergiques et/ou asthmatiques/intolérants, on a reçu durant notre grossesse une bonne dose de cortisone parce que vous comprenez ma bonne dame, on risquait de perdre notre bébé, on avait une menace d'accouchement prématuré, fallait maturer le système respiratoire, au moins vous voyez ?
Cortisone et autres.
Ca fait bien longtemps que dans les pays du Nord de l'Europe ces produits sont interdits parce que réputés dangereux pour les petits.
Il y a quelques années quand j'ai fait des recherches sur internet parce que je VOULAIS comprendre POURQUOI mon fils était aussi malade, j'ai trouvé quelques vagues balbutiements de colère contre la sacro sainte médecine française. Des parents qui disaient avoir un doute quant aux produits reçus pour pallier la menace d'accouchement prématuré... et puis de fil en aiguille on s'apercevait que les témoignages étaient nombreux ! mais pour autant jugés infondés par notre chère sainte médecine. Puisque non prouvé médicalement. Ben voyons...
La question posée à mon gynécologue m'a valu une réponse qui aurait pu s'apparenter à une gifle et une réflexion du style : tu ne sais pas de quoi tu parles alors ferme la ou bien ah ben si j'avais su j'aurais laissé ton môme crever à 30 semaines tiens ! genre... la meilleure défense étant l'attaque, sans rire je me suis dit que je mettais le doigt sur un truc pas clair...
D'autant que son collègue, lui, m'a demandé d'arrêter les médocs que je prenais, en me balançant des statistiques issues des pays du Nord de l'Europe où malgré l'interdiction de ces produits, on ne connaissait pas plus d'accouchement prématuré et pire... en France, malgré l'usage de ces produits, on ne parvenait pas à diminuer (mathématiquement) le nombre d'accouchements prématurés.
Bref.
Mais j'ai eu pire... sujette aux crises d'asthme, durant ma grossesse pour Malo, j'ai non seulement reçu les doses pour le "garder", mais aussi deux injections de cortisone contre mes crises saisonnières (la saison était terrible cette année là, j'ai fait énormément d'asthme).
Question posée à mon gyné : "pas grave, la cortisone c'est bon pour la maturation des poumons alors n'hésitez pas!".
Plus Ventoline...
plus plus...
Et toutes les fois on me disait "maaaaaais !! pas grave, c'est bon pour lui!!".
C'est pas vraiment ce que je ressentais chez lui pourtant.
Bref.
Tout cela je l'ai enfoui en moi et puis hier soir, au détour d'un reportage sur la surmédicalisation des grossesses en Europe, voilà que la journaliste balance sur un ton de circonstance #toutes mes condoléances# que la cortisone n'est plus utilisée (attention toutefois, le reportage avait lieu en Allemagne) parce qu'elle a des effets dangereux sur le foetus (notamment alimentaires, de trouble de l'attention etc.).
Franchement ça n'a fait qu'un tour dans mon sang.
J'en aurais pleuré de rage ! des années que je le dis, des années que personne ne se penche sur le sujet mais bon sang et si la clé était là ?!!!
Je dis de manière naïve (après tout qui suis-je moi, simple tarte lambda) que tous ces médocs que j'ai pris durant ma grossesse... sont le traitement de fond de Malo !!!
Mais quand même ya un problème non ?
Empoisonnement ?
Addiction ?
Qui me donnera la réponse ?
Qui trouvera la CLE pour guérir mon fils ? Est-ce que quelqu'un cherche dans la bonne direction ?!!!!

Par exemple, relevé sur le net sur un site médical grand public : Si un patient développe en quelques jours une augmentation rapide de sa consommation en bronchodilatateurs bêta2 mimétiques d'action rapide et de courte durée par voie inhalée, on doit craindre (surtout si les valeurs du débit-mètre de pointe s'abaissent et/ou deviennent irrégulières) une décompensation de sa maladie et la possibilité d'une évolution vers un état de mal asthmatique.
Mais bon sang !!! Poussons la réflexion jusqu'au bout !!!
Arrêtez de nous filer de la merde pendant nos grossesses en nous disant que ça n'aura aucune incidence (à ce moment là filez-nous un sucre avec de l'eau !!).
Je vous donne le lien de l'émission visionnée hier allez donc voir. Mais surtout : ça n'est pas notre faute. Arrêtons (facile à dire) de culpabiliser, puisque de toute façon, dans ce genre de schéma, nos grossesses nous ont échappé, elles ne nous appartenaient pas/plus. 

http://www.arte.tv/guide/fr/047095-000/grossesse-hightech-ou-accouchement-naturel-quel-choix

jeudi 14 février 2013

Un ptit hérisson belge est né !

"Amis hérissons bonjour ! 
Vous êtes priés de lire cette petite présentation avec un bon accent belge …. 
Eh oui les gens notre bêbête préférée prends aussi ses quartiers en Belgique en espérant gagner du terrain chez les gaulois !
Qui suis-je ? 
eh bien je m’appelle Sophie et ai rencontré notre maître hérisson en faisant des recherches sur le sujet « mais comment je vais les nourrir ces mômes ? ».
Maman de 4 monstres adorables loulous avec chacun leur particularité alimentaire (dont une qui nous en fait voir on apprends à décliner le riz et la courgette sous toutes leurs formes !). 
Alors au départ on se morfond … on se demande ce que l’on fait d’eux et on envisage tout même les donner (non rassurez-vous je n’ai pas envisagé cette dernière éventualité), et puis on se transforme en savant fou, en chimiste en tout ce que vous voulez et on ravage la cuisine teste, on crée parfois ça rate mais heureusement parfois pas ! 
Alors voilà Anne et son assos m’ont apporté beaucoup niveau soutien, et moi je tente de temps à autre d’apporter en partageant mes expériences culinaires. Et puis c’est devenu une évidence le hérisson devait passer la frontière … et voilà chose faite et j’en suis honorée. Merci Anne et Hugues pour votre confiance j’espère être à la hauteur, merci aux mamans hérissons pour tout ce que vous apportez… 
Au plaisir d’échanger avec vous les super parents !"

Merci à toi Sophie, c'est réellement un grand honneur pour nous !

mardi 5 février 2013

Y'a pas que Nutella dans la vigue !

Bonne fête mon vieux, le 5 février c'est désormais la journée du Nutella !
Non mais c'est carrément dingue tout ça je rêve et je me marre... 
Ca me rappelle de super souvenirs, il y a quelques années, un allergo qui m'avait dit en se tenant les côtes : "votre ptit gars, je vais lui faire manger du Nutella moi!!!". Bon on était pas abonné au Nutella (même si moi aussi je me les suis payés à la ptite cuillère parfois quand j'étais plus jeune) et j'ai pas bien compris l'utilité du truc mais ça me revient chaque fois que je vois un pot de Nutella.
Saint Nutella...
Ca me rappelle aussi une amie, qui me racontait que petite, elle aimait aller chez une copine "riche" parce qu'elles goûtaient au Nutella et que ses parents à elle n'avaient pas les moyens de lui en acheter, qu'au goûter c'était une tranche de pain avec un petit peu de confiture...
Donc aujourd'hui nous fêtons tous Nutella, celui par qui tout arrive, celui qui remplit les crêpes de bonheur littéral, celui dans lequel on aimerait nager, celui qui a grandi avec nous (désolée les jeunes, vous pouvez pas comprendre).
D'ailleurs dans les pubs maintenant, on a grandi vous avez remarqué ? Avant on nous voyait petits, maintenant on nous voit nous, avec nos enfants touça. 
Il est carrément transgénérationnel, c'est le THE truc qu'on se refile de mère en fille pour les 4 heures...
Enfin bref.
Sauf que voilà chez nous, il est non grata le Nutella (tiens ça rime c'est cool). 
Y'en a pas un dans les rangs (s'ils sont par deux ça fait deux rangs et c'est beaucoup) qui peut en manger...
Alors on se débrouille autrement. 
Et comme j'en ai marre de cette dictature bouffale, je vais mettre ici des bonnes recettes de pâtes à tartiner pour remplacer le magistral le colossal Nutella. Et vous piocherez !
Et vous me direz merci parce que même si vous en mangez du Nutella, mes recettes à moi sont meilleures pour votre petit corps et rien que ça c'est déjà meilleur.

Alors donc ...



PETITES DELICIEUSES RECETTES DE PATES A TARTINER AU CHOCOLAT

glânées/testées, par-ci par-là ...
Bien entendu, vous les faites à votre petite sauce (avec noisettes, sans noisettes, avec lait etc.)

En tout cas bon appétit !!!! bon cuisinage !!! (avec les enfants parce que ce sont souvent des petites recettes bien sympas et faciles à faire !!

Chez Doriane (http://www.ma-beaute-bio.com/)vous trouvez cela :


5 CS de lait de coco bio
2 CS de caroube en poudre
1 CS d'huile de coco
2Cs de margarine bio
1 cc de crème de noisette
4 CS de sucre glace
1/2 c à moka de cannelle
vanille


Dans l'ordre dans une casserole,  on met le lait de coco dans lequel on dilue la poudre de caroube. Lorsque le mélange est bien homogène, on met la casserole sur feu très doux, on ajoute l'huile de coco (préalablement sortie du frigo car sinon elle est très difficile à couper) et dès sa fonte on enlève la casserole du feu. Hors feu, on ajoute la crème de noisettes, la margarine, le sucre glace, puis cannelle et vanille.
C'est fini, on verse le tout dans un récipient que l'on place au frais.

Chez nous on remplace la caroube par du chocolat en poudre et mmmmh !!!!
Et on ôte les noisettes sinon BAOUM !!! 

Une autre recette jamais tentée mais tentante dis...


Pour 1 pot de 400g env. de beurre de coco
500g de noix de coco séchée
Dans un blender puissant, verser la noix de coco.
Procéder à des pulsions en marquant des temps de pause pour éviter que la préparation ne chauffe de trop.
La noix de coco va se liquéfier de plus en plus pour devenir liquide.
Votre beurre de coco est prêt, verser le dans un bocal hermétique.
Ce beurre va durcir, gardez-le à température ambiante.

Pour 1 petit pot de pâte à tartiner 
40g de beurre de coco maison
25g de purée de noisette
20g de cacao cru
20g de sucre de fleur de coco (biosagesse Ecoidées)
60 ml de lait de riz vanille
1 pincée de sel
  
Dans un bain-marie, faire fondre le beurre de coco (sauf si vous venez de le faire) avec la purée de noisette, sur feu très doux.
Hors du feu, ajouter le cacao cru puis le sucre de fleur de coco, et les grains de vanille, bien mélanger.
Diluer avec du lait de riz vanille petit à petit.
Verser dans un pot. 

Là : http://www.patidouetchocolat.com/article-pate-a-tartiner-au-beurre-de-coco-cacao-cru-111483323.html 
Et ça vient tout droit d'ici : http://vg-zone.net/2011/10/25/crutella/

Et puis lààààà aussi : http://roseandcook.canalblog.com/archives/2011/10/28/22495069.html

Je suis sûre que vous saurez trouver celle que vous aimez, que vous pouvez vous aussi chercher il y en a une foultitude!
A l'époque où je pouvais encore manger des produits laitiers, j'ai A D O R E la recette avec du lait concentré sucré et du beurre, un truc de malade !
Pour Malo et ses allergies multiples, j'ai opté pour la confiture poire/chocolat, un vrai délice !
(en revanche la poire/choco toute faite chez un certain spécialiste des produits SANS nous a tous donné la nausée...)

Pour finir, je vous propose une douceur bien particulière.
Il s'agit de la recette de FLO http://makanaibio.com/

Pâte à tartiner aux dattes

240 g de dattes Medjool (pesées avec leurs noyaux)
1c à soupe bombée de poudre de caroube ou cacao non sucré
quelques cuillères d'eau de trempage pour les dattes
4 ou 5 c à soupe d'huile douce mais parfumée

Placer les dattes dans une petite casserole, couvrir d'eau
Porter à ébullition, éteindre le feu, recouvrir d'une assiette et laisser tremper jusqu'à ce que les dattes soient bien moelleuses et faciles à éplucher
Eplucher et dénoyauter les dattes, les couper en deux et les placer dans le bol d'un petit mixer
Ajouter la poudre de caroube ou de cacao, l'huile et mixer finement avec ce qu'il faut de trempage des dattes pour obtenir une pâte souple et onctueuse.

Et mmmmmh...
Bon...
Mon gros, tu peux te rhabiller. Tu croyais avoir la THE recette dans ton gros bidon de pot eh ben ça prend pas !
On en a des tas de meilleures nous des recettes de pâte à tartiner au choco !! Pour te consoler de ne plus être le meilleur, tu peux toujours prendre une cuillère et te venger !


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